แจกสูตรทำน้ำจิ้มลูกชิ้น บอกหมดไม่มีกั๊ก สูตรมะขามเปียกชาววัง

วันนี้เรามาสูตรเด็ดมาบอก ใครที่ชอบกินลูกชิ้นแล้วน้ำจิ้มไม่อร่อยหันมาทางนี้ เพราะเราจะบอกหมดไม่มีกั๊ก สูตรการทำน้ำจิ้มลูกชิ้นมะขามเปียก เป็นสูตรชาววัง ทำขายลูกค้าติดใจแน่นอน ทำแล้วเก็บใส่ขวดแช่ตู้เย็นได้นานเลยค่ะ เวลาจะกินก็เอาไปอุ่นไมโครเวฟนิดหน่อยก็กินได้เลยค่ะ ส่วนผสม น้ำมะขามเปียก 1+1/2 ถ้วย< พริกขี้หนู 8 เม็ด กระเทียมกลีบใหญ่ 8 กลีบ กระเทียมดอง 3 หัว น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ถ้วย เกลือ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสพริกศรีราชา 3 ช้อนโต๊ะ …

Read More

แจกเคล็ดลับการ ผัดข้าวผัด ทำยังไงให้อร่อย

วันนี้เราก็มีเคล็ดลับมาฝากเพื่อนๆ ด้วยนะคะ เคล็ดลับที่ว่าก็คือ การผัดข้าวยังไงให้อร่อยวันนี้เรามีเคล็ดลับมาฝากเพื่อนๆ ค่ะ เพราะบางคนทำแล้วออกมาไม่น่าทานอาจจะมีความเลี่ยนหรืออาจจะมีกลิ่นคาวเพราะเราทำผิดขั้นตอนนั้นเองจ้า เอาเป็นว่าเราไปดูขั้นตอนและเคล็ดลับในการผัดข้าวให้อร่อยพร้อมๆ กันด้านล่างนี้เลยจ้า   เคล็ดลับการผัดข้าวให้อร่อย 1.ไม่ควรใช้ข้าวที่หุงสุกใหม่ๆ และไม่ควรเป็นข้าวหอมมะลิ เพราะจะทำให้ข้าวผัดแฉะ ไม่เรียงเม็ด 2.ไม่ควรใส่น้ำมันเยอะจนเกินไป เพราะจะให้เลี่ยน และข้าวที่ผัดมีความมันและแฉะ 3.ขั้นตอนการผัดให้ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดก่อน ผัดให้พอสุก จากนั้นก็ใส่ข้าวลงไป และปรุงรส ตามด้วยไข่ไก่ เมื่อไข่ไก่ลงไปที่หลังข้าว ไข่ก็จะไปเคลือบข้าว ให้ข้าวไม่แห้ง และใส่ผักเป็นขั้นตอนสุดท้าย ผัดให้เข้ากัน แล้วตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ เป็นอย่างไรบ้างค่ะสำหรับเคล็ดลับที่เราได้หยิบมาฝาก ใครที่ชอบทานข้าวผัดก็อย่าลืมที่จะนำเคล็ดลับของเราไปพัฒนาใช้กันด้วยนะคะ …

Read More

สูตรการทำ “ไก่ต้มน้ำปลา” ลงทุนแค่ 60 บาท ย้ำสูตรนี้อร่อยจริง หัดทำจะได้ทำเป็นอร่อยชัวร์

ไก่ต้มน้ำปลาเจ้าเด็ด เอามากินเปล่าๆ ก็อร่อย กินกับข้าวก็อร่อยไม่แพงจัง หรือจะเอามาเป็นกับแกล้มก็สุดยอดไปเลย เมนูนี้เป็นเมนูที่ฮิตมากๆ บ้านไหนไหว้เจ้า ในวันนั้นจะต้องมีเมนูไก่ต้มน้ำปลาอย่างแน่นอน ใครที่ชอบกินไก่ต้มน้ำปลาสามารถเก็บสูตรมีไว้ทำได้เลย เป็นสูตรที่พ่อค้าแม่ค้าเงินล้านแบ่งสูตรมาให้กับคุณทุกคน วันนี้จะมาแจก 2 สูตรนะจ้ะ 1. สูตรไก่ต้มน้ำปลา เจ้าดัง รสเด็ด 2. สูตรไก่ทอดน้ำปลา สูตรไก่ต้มน้ำปลา วัตถุดิบ 1. น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้นใหญ่ 2. กระเทียมทุบ 3 กลีบใหญ่ 3. …

Read More

ผักไชยา ผักพื้นบ้านมีคุณค่ามาก สรรพคุณมากมายที่หลายคนไม่รู้

“ต้นไชยา” หรือบางคนเรียกต้นต้นขั้ว, ต้นมะละกอกินใบ, ต้นคะน้าเม็กซิกันเรียกว่ากล้วย แต่ขอให้อีกสักกี่วันอาจจะเคยเห็นและเคยกินไชโยมาก่อน … ก็ไม่แปลกหรอกเพราะใบมันออกสีเขียวเข้ม ๆ เหมือนกันใบมะละกอ แต่เล็กกว่าแถมพอเด็ดใบออกมาก็มียางสีขาว ๆ หยดติ๋งๆเหมือนยางมะละกออีกหมูยังทำใจกินไม่ได้ในช่วงแรกแต่ พอลองเอามาผัดกินพอไหว ้ชิมทีนี้ติดใจเดี๋ยวผัดเดี๋ยวต้มแทบทุกวัน จนต้นไชยาผลิตใบให้ไม่ทันเลย สำหรับรสชาติของผักนั้นจะคล้ายคลึงกันมากนะคะ, ไม่เหม็นเขียว, ไม่มีรสขมน้อยแถมอร่อยหวานหวาน ไม่เชื่อต้องลองแล้วจะติดใจ การขยายพันธุ์ต้นไม้ต้นไชยาไม่ได้เป็นเพียงแค่การใช้ความหนาแน่นของเส้นผ่าศูนย์กลางของผิว “ปลูกครั้งเดียวกินไปตลอดชีวิต”   ตามธรรมชาติไม่ค่อยมีแมลงกับวิวัฒนาการทางเกษตรเป็นอย่างมาก ขอแนะนำให้รีบหาต้นไชยามาปลูกซะ!      ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผักไชยา: ผักไชยา, คะน้าเม็กซิโก, ผักโขมต้นหรือชายาเป็นไม้พุ่มหลายปีชนิดหนึ่งอยู่ในวงกลมเดียวกับยางพาราและสบู่ดำที่เชื่อว่ามีเชื้อโรคในคาบสมุทร ได้รับความสูงถึง …

Read More

แจกสูตร “เป็ดย่าง MK” ทำกินทั้งครอบครัว ไม่ต้องไปร้านเลย!! อร่อยแบบร้านดัง กินเองก็ได้ ทำขายก็ดี

แจกสูตร “เป็ดย่าง MK” ทำกินทั้งครอบครัว ไม่ต้องไปร้านเลย!! เมนูเลื่องชื่อของร้านสุกี้ชื่อดังอย่างMK นั่นคนส่วนใหญ่คงตอบเป็นเสียงเดียวกันว่า เป็ดย่าง กันทั้งนั้น โดยหลายๆ คนน่าจะสงสัยว่าทำไมเป็ดย่าง MK ถึงอร่อยนักหนา แล้วทำไมเวลาเราทำเป็ดย่างทานเองที่บ้านถึงไม่อร่อยแบบนี้บ้าง วันนี้เรามีคำตอบมาเฉลยแล้ว หากใครที่อยากทำเป็ดย่างแบบ MK ทานเองที่บ้าน มาดูกันให้ดีๆ      สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับหมักเป็ด – เนื้อหน้าอกเป็ด 2 ชิ้น – ขิงหั่นบาง 7ชิ้น – …

Read More

สูตรเด็ดขนมจีบหมู จีบกุ้ง จีบปู แชร์เก็บไว้ทำช่วงวันหยุด กินกับครอบครัว อร่อยสุดๆ

สิ่งที่ต้องเตรียม หมูบดละเอียด 200 กรัม กุ้งสับ 100 กรัม มันหมูแข็งหั่นเต๋าเล็ก 50 กรัม เนื้อปู 50 กรัม น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยกับรากผักชีโขลกละเอียด 1 ช้อนชา กระเทียมเจียว แผ่นเกี๊ยวสำหรับห่อขนมจีบ วิธีการทำ ให้คุณเริ่มต้นด้วยการผสมหมูบด กุ้ง มันหมู เนื้อปู เห็ดหอม …

Read More

วุ้นเส้น กินแล้วไม่อ้วนจริงหรือ? เรามีคำตอบ (เส้นอื่นๆ)

มีการแชร์ภาพข้อมูลที่ส่งต่อกันอย่างแพร่หลาย ในเรื่องของการบริโภควุ้นเส้น ที่ระบุว่า ให้แคลอรี่มากกว่าเส้นอื่นๆ ในปริมาณที่เท่ากัน คือ 100 กรัม ทำให้หลายคนเกิดข้อสงสัยว่า หากจะลดความอ้วน การเลือกกินวุ้นเส้นแทนนั้น เป็นเรื่องที่ถูกต้องหรือไม่ ทั้งนี้ ในเพจ Jessada Denduangboripant ของ เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ออกมาเปิดเผยว่า ข้อมูลดังกล่าวไม่เป็นความจริง ระบุว่า กินวุ้นเส้น ลดความอ้วนได้ดีกว่าเส้นบะหมี่เส้นก๋วยเตี๋ยว โดยข้อมูลที่นำมาเปรียบเทียบพลังงานที่ได้กว่า 330 กิโลแคลอรี่นี้ น่าจะคิดจากน้ำหนักเส้นแห้ง …

Read More

แชร์เก็บไว้เลย!! แจกสูตรข้าวมันไก่ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดอร่อยมาก ทำเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย

ข้าวมันไก่เป็นอาหารที่มีอยู่มากมายทั้งอยู่ตามห้าง ข้างถนน หาทานได้ทั่วไปแถมรสชาติยังอร่อยถูกปากใครหลายคนจนส่งสัยว่าวิธีการทำนั้นทำกันยังไงอยากลองไปทำทานที่บ้านบ้างจัง อยากจะแนะนำวิธีการทำข้าวมันไก่ด้วยวิธีที่อาจจะบอกว่าน่าลองทำกันดูซักครั้งจะได้รู้กรรมวิธีทำ วัตถุดิบ 1. ไก่ เลือกซื้อแบบเป็นตัวหรือเฉพาะส่วนที่เราชอบทานได้เลย 2. กระเทียม 5 กลีบ 3. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ 4. รากผักชี 5. ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ 6. กระเทียม 3-4 หัว ส่วนผสมข้าวของข้าวมันไก่ 1. ข้ามหอมมะลิ 2. …

Read More

แชร์เก็บไว้เลย! แจกสูตรเด็ด “หมูสามชั้นทอดกรอบ” กับ “น้ำจิ้มแจ่ว” สุดซี๊ด แค่ทำตามนี้ บอกได้คำเดียวว่าอร่อยจนลืมไม่ลง

วันนี้เราเอาสูตรการทำหมูสามชั้นทอดกรอบๆ และน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ด ซึ่งเป็นสูตรเด็ดและดีมาจากเฟซบุ๊ก Coe’s Kitchen ไหนใครพร้อมจะอ้วนไปด้วยกันแล้ว ตามมาดูกันเลย! สูตรหมูทอด เนื้อหมูสามชั้น 500 กรัม กระเทียมสับละเอียด 1 ชต. พริกไทยขาวป่น 1 ชช. ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1 ชต. ซอสหอยนางรม 1/2 ชต. น้ำปลา 1/2 ชต. น้ำตาลทราย 1 ชช. แป้งทอดกรอบ …

Read More

เคล็ดลับทอดไข่เจียวให้ฟูนุ่มทำได้ไม่ยากเเถมอร่อย มาดูวิธีทำกัน

เคล็ดลับทอดไข่เจียวให้ฟูนุ่มเเถมอร่อย คนส่วนใหญ่ชอบกินไข่เจียวมาก เนื่องจากเป็นเมนูที่ทำให้อร่อยได้ง่าย ถ้ารู้จัก เทคนิคเล็กๆน้อย การทำ ไข่เจียวธรรมดา คือไม่ใส่เนื้อสัตว์หรือผักอะไรใดๆให้ วุ่นวาย ให้เป็นไข่เจียวที่ อร่อย ซึ่งการทอดโดย – บีบมะนาว = ไข่ฟูตอนเจียว แล้วจะแฟ่บภายหลังจากตักขึ้นมา – ใส่แป้ง,ผงฟู = ไข่ฟูแล้วไม่แฟ่บ ตั้งอยู่ได้จริง แต่เนื้อไข่เจียวจะด้านไปนิด – น้ำมันมากๆ โรยไข่จากที่สูงแล้วคนๆตีๆในกระทะ = ไข่ฟูฟ่องเป็นสายๆ ค่อนข้างอมน้ำมันเวลากินจะไม่ค่อยได้เนื้อไข่เท่าไหร่ เพราะมันจะฟู – …

Read More